Posteado por: cervanteschicago | febrero 25, 2011

99.9 LA FRECUENCIA DEL TERROR

Tenemos la suerte de contar con una colaboradora que nos recomienda las mejores peliculas de terror y suspense de nuestra colección.

La hemos convencido para que comparta con todos vosotros sus recomendaciones.

99.9 LA FRECUENCIA DEL TERROR      99.9 la frecuencia del terrorPor Amada G Torres

Definitivamente, creo que esta película es para los amantes del misterio y lo supernatural. Al principio no entendí el 99.9 como título de la historia??? pero la música de todo el conjunto mientras se desenvuelve la trama, te va metiendo una sensación de curiosidad escalofriante, que quieres parar de verla y al mismo tiempo no puedes parar, te mete forzosamente con todo y miedo a seguir viéndola..

Es una sensación de misterio y miedo total, primero al darte cuenta que aun existen esos programas tenebrosos de radio y que durante la noche cuentan historias que suceden a gente normal y radioescuchas que participan en esos programas y con sus comentarios trasmiten ese temor, ese miedo, esa existencia en el campo de lo desconocido, así pues la historia empieza en una estación de radio, donde la protagonista inicia la búsqueda de su amante desaparecido repentinamente, y ella misma toma camino lejos de la luz de la ciudad, el bullicio y penetra en la soledad pintoresca de un pueblo remoto en algún lugar desconocido y desolado de las montañas verdes de España, donde los personajes pueblerinos en conjunto con los alrededores, las casas, las pequeñas tienditas o posadas que salen durante toda la peli, simplemente te hacen volar la imaginación con un tono tenebroso….

 La historia del filme es muy buena, desde el comienzo te transmite suspenso, misterios no descifrables y hechos inexplicables. La trama a su vez, te engancha porque te pone una historia, después te va llevando a otra historia completamente diferente y va entrelazándolas sucesivamente donde los personajes todos y cada uno son importantes.

Dicho cuento tiene una mezcla de lo supernatural, con explicaciones lógicas de los sucesos y en relación con la maldad en la realidad humana. El espectador está imaginándose algo y al final del todo resulta completamente distinto a lo que se pensaba. Terminando con una narración y análisis completamente real, pero espeluznante, repulsivo y que te hace temblar…..el corazón te palpita del susto, sobretodo como he dicho, al final….

Posteado por: cervanteschicago | noviembre 6, 2010

Hallowen y Don Juan

HALLOWEEN-NOCHE DE BRUJAS-DIA DE TODOS LOS SANTOS-DIA DE DIFUNTOS-Y DON JUAN

Por Vicente R. Basabe

calabaza de halloween Cuando se publiquen estas lineas, habrán pasado las festividades, celebraciones de Halloween, del día de difuntos como se conoce en Iberoamérica, o el puente de todos los santos, que es como mas popularmente se conocen en España los días primero y segundo de noviembre.

No cabe duda que el Halloween a lo norteamericano está ganando adeptos en todo el mundo, como  modo de celebrar, a medio camino del invierno, la muerte y el recuerdo de quienes nos antecedieron. La primavera, la estación de la resurrección, se contrapone al otoño, la estación crepuscular. Es curioso que ambas fechas se celebren con actos de éxtasis colectivo, ocultando nuestra presencia ordinaria tras un disfraz. Así Carnaval y Halloween reinan cual ave fénix, celebrando el primero la vida y el segundo la muerte.
Tenia 16 anos cuando me enfrenté a mi primer halloween, y fue en Palos  Park, Chicago. Creo, por lo que me contaron meses después,  que fue la primera vez que unos niños vecinos sufrieron en sus carnes la desolación en la  fiesta de la muerte y lo oculto, o de la vida, pues no hay mayor celebración de vida que reírse de la muerte, acto futil de  felicidad momentánea, pues quien ríe el ultimo ríe mejor; y la parca, con su eterna paciencia, siempre tendrá la ultima risotada.

Pero contemos la anécdota, que seguro hará reir a muchos, pues a quien se la cuento se ríe conmigo: no recuerdo si había golosinas por la casa o no, y si mi familia de acogida tenia algo preparado, seguro que si, pero  yo, despistado, no me di cuenta. Veía la televisión  cuando sonó el timbre de la puerta. Creo que fue la primera vez que lo oía, por lo que al principio me costó saber que llamaban a la puerta principal, cuando la abrí me encontré a tres niños disfrazados que dijeron algo al unísono, cual pedigüeños, pero que no entendí (llevaba 3 meses en los Estados Unidos, y mi inglés era  bastante elemental), así que sin entender lo que querían, les dije que no y cerré la puerta.
Pasaron las estaciones, cuando tras un pequeño homenaje en el ayuntamiento, al principio del verano, se me acerca Irene, mi madre de acogida, acompañada de otra señora a quien me presenta, y me dice: esta es la madre de los niños a quien les dijiste no y cerraste la puerta en Halloween. Qué, dije yo, no me acuerdo. Pues ellos si, llegaron a su casa llorando, y  diciendo que los Chocholeks no les habían querido dar golosinas. Fue entonces cuando me acorde de aquellos raros pedigüeños; pedí disculpas, algo avergonzado, a la madre,:y les expliqué que pensaba que venían a vender las golosinas. Ante lo que ambas rieron.
Cementerio floreadoY es en que en España, el día de difuntos y de todos los santos,  donde cada vez más se festeja la víspera, el  halloween (que significa víspera de todos los santos), ha sido desde hace muchos años, más bien una festividad de recuerdo a los muertos sobria, donde se peregrina a los cementerios, y se engalanan de flores las lápidas, tumbas y nichos. A diferencia de décadas atras, cada vez más son las celebraciones de la víspera al estilo estadounidense.  Cuyo origen es pagano, y heredera de las tradiciones de los celtas que poblaron Europa.

La Tradición de iluminar los senderos en la noche, donde se creía/cree que las almas en pena, la santa compaña, deambulan por el mundo de los vivos; llevándose con ellos a todo vivo  que se cruza en su camino; es una protección contra esa contingencia. Así, iluminando un camino, se guía a la santa compaña por donde no se cruce con un vivo. Esta tradición se conserva con la talla de calabazas e iluminándolas.

Don Juan Tenorio

Otra tradición española de celebrar la víspera de todos los santos, es la de representar el Don    Juan Tenorio,  de Zorrilla.

Don Juan, calavera donde los haya, se enfrenta a la muerte, con la misma falta de respeto con la que trato a los vivos, y que el mismo definió en los siguientes versos:

[…]

A quien quise provoqué,

con quien quiso me batí,

y nunca consideré

que pudo matarme a mí

aquel a quien yo mate.

[…]

Mas no puedo contar más, y si invitar a acercarse a la biblioteca del Cervantes y leer la obra o ver la representación en video, de esta magistral obra del teatro español; que entre otras memorables escenas, cuenta con una romántica, la escena del sofá, a la par que la del balcón de Romeo y Julieta, y cuya más conocida estrofa dice así:

[…]

¡Ah! ¿No es cierto, ángel de amor,

que en esta apartada orilla

más pura la luna brilla

y se respira mejor?

[…]

Posteado por: cervanteschicago | septiembre 11, 2010

Edmundo Paz Soldán

El tema migratorio ha cobrado en los últimos tiempos especial importancia en las agendas de los gobiernos, pero es una realidad que trasciende la geopolítica y permea también otras esferas del quehacer humano. ¿Cómo se ve este fenómeno actual desde la perspectiva cultural latinoamericana? El gran escritor boliviano y profesor de la Universidad de Cornell Edmundo Paz Soldán, dialogará con el periodista del Chicago Tribune, Antonio Olivo, sobre la repercusión social y cultural de la inmigración desde sus campos de acción. Ramiro Atristaín de la National Society of Hispanic MBAs presentará el acto. 

Este acto se celebrará a las 6 de la tarde en el Instituto el próximo martes 14, pero antes Paz Soldán se reunirá a las 5 en la biblioteca por unos minutos para poder hablar de su obra con sus lectores. Todos están invitados.

Posteado por: cervanteschicago | junio 17, 2010

Estáis invitados

Este próximo sábado 19 celebramos el día e, el día del español, y para celebrarlo hemos preparado toda una serie de actividades en las que esperamos que podáis participar.  Tendremos películas, cuenta cuentos, clases gratuitas, demostraciones y clases de salsa y flamenco, paella, sangría y un montón de cosas más.

podéis encontrar el programa completo en nuestra página web. Si estáis en Chicago y os apetece pasar un buen rato, venid a visitarnos. Ah, y por supuesto podéis traer amigos.

Posteado por: cervanteschicago | mayo 19, 2010

El Dulce de Leche

De nuevo el curso “el mundo de la palabra” nos manda una nueva aportación.

Alumnas del curso “el mundo de la palabra”

No estoy segura de los orígenes del dulce de leche, pero la primera era fácil de hacer, y me dijo como hacerlo. Más tarde aprendí otro método similar. Ambos usan solamente una lata de leche condensada. Antes de empezar quita la etiqueta de la lata. En el primer método, sencillamente ponga la lata en una olla normal y sumérgela en agua hasta al menos una pulgada por arriba de la tapa de la lata. Coloque la olla a fuego fuerte hasta que el agua rompa a hervir. Añada agua para mantener el nivel del agua a este punto. Yo pienso que es mejor tapar la olla porque se pierde menos agua en el proceso de cocinarlo. Hierva el agua (y el dulce de leche) por tres, hasta cuatro, horas. En tres horas el dulce de leche es como una salsa para helados.

En cuatro horas, el dulce de leche es denso y bueno para untar en tostadas o tartas. Permite la lata enfriarse al menos una hora antes de abrirla. Algunos creen que hay peligro de que la lata explosione. Por eso, yo traté otro método para cocinar el dulce de leche. En el segundo método, todo es lo mismo excepto que se remueve la tapa de la lata o se perfora dos agujeros en la tapa de la lata. Añada agua hasta al punto de una pulgada por debajo del borde de la lata. Mientras que el dulce de leche se cocina, continúa añadiendo agua para mantener el nivel del agua en este punto. Permite el dulce de leche enfriarse al menos una hora como en el primer método. Después de abrir la lata, revuélvalo para eliminar grumos.Por la fiesta en clase, usé ambos métodos para preparar el dulce de leche. La clase prefirió el dulce de leche del primer método cocinado durante cuatro horas.

Sobre su origen: Sabemos que el dulce de leche es el placer sudamericano favorito. En cada país tiene un nombre diferente y una receta, hemos visto, un poco diferente, con excepción de Argentina y Uruguay que tienen el mismo nombre y misma receta. En el año 2003, Argentina pidió ante las Naciones Unidas que el dulce de leche fuera proclamado un producto de Argentina, pero Uruguay pidió que fuera proclamado un producto del Río de la Plata porque el origen es realmente desconocido. Los chilenos, por su parte, afirman que el dulce de leche llegó a su país cuando el libertador San Martín cruzó los Andes, por lo tanto es del siglo XVIII. Se llamaba “Manjar blanco”. Los argentinos cuentan la historia de dos grandes generales enemigos que se reunieron para firmar un tratado de paz. La criada de uno de los generales estaba haciendo lechada para los militares y cuando vio al general enemigo echado es un catre se apresuró a decírselo a los soldados, dejando olvidada la lechada en la estufa. Cuando regresó descubrió que se había convertido en una pasta marrón. Los uruguayos dicen que el dulce de leche nació cuando los esclavos fueron traídos a finales del siglo XVIII y surgió una necesidad de una comida más nutritiva. Inventaron la adición de azúcar a la leche y lo dejaron hervir el tiempo suficiente. Los esclavos se lo mostraron a sus propietarios y empezaron a disfrutarla también. Sobre su nombre: En México el dulce de leche se llama cajeta y se hace con leche de cabara. En Colombia, Venezuela y Panamá se llama arequipe. En Bolivia, Ecuador, Chile y Perú se llama Manjar. En Cuba se llama dulce de leche cortado porque está cocido de una manera diferente y no es tan suave como en otros países.

Posteado por: cervanteschicago | mayo 4, 2010

El cinco de Mayo

Esta entrada la han escrito entre todos los alumnos del curso “el mundo de la palabra” que imparte Cristina Iglesias.

Mucha gente puede saber que El Cinco de Mayo se celebra la Batalla de Puebla de 1862, que conmemora el triunfo de los mexicanos sobre los franceses, pero muchos no se dan cuenta de que esa batalla dio lugar a tres pinturas famosas.

 Desesperado después de la batalla, Napoleón III dio la corona de México al archiduque de Austria, Maximiliano, el hermano del emperador Franz Josef. Sin embargo, dada la continuación de los combates los franceses finalmente se retiraron y, en 1967, Maximiliano y dos de sus generales mexicanos fueron ejecutados por traición a la patria en un pelotón de fusilamiento.

 Ese mismo año, Eduardo Manet, pintor francés, pintado tres obras, como conmemoración al evento. Aunque los uniformes parecen ser franceses son soldados mexicanos.

Yo conduje una entrevista con una verdadera Mexicana. Juana Hernández, mi criada, que es de Guadalajara, y hoy en día vive en Cicero. Ella recuerda las celebraciones del cinco de mayo de su juventud. Me dijo que , salvo en Puebla, las fiestas del cinco de mayo están limitadas a las escuelas. Es muy apropiado: los mexicanos consideran a los niños los verdaderos héroes de la batalla de Puebla. La leyenda es que los soldados jóvenes fueron tan valientes que fue por eso que ganaron la batalla. Sus retratos aparecen en varias denominaciones del dinero del país.

 Juana estaba familiarizada con la batalla pero no podía decirme nada sobre el enemigo ni la causa ¡por eso yo le di –en español, por cierto- una lección a una mexicana sobre la historia de su país!.

En las escuelas de México las celebraciones consisten en desfiles, saludos a la bandera, y el himno mexicano, que no había oído nunca antes del jueves pasado. Hay también bailarinas con faldas muy largas cubiertas de flores, y a veces, mariachis. Una cosa muy triste: nunca hay comida en las escuelas. De hecho, Juana me dijo que no existía comida especial para esta fiesta, aunque es posible adornar un pastel con los colores de la bandera mexicana.

En los EEUU, el cinco de mayo es una fiesta no solo para niños, sino para toda la gente –mexicana o no. En Cicero, el alcalde preside las festividades, que ocurrieron el fin de semana pasado. Juana no estaba allí: me dijo que el cinco de mayo es nada más que una excusa para emborracharse.

Posteado por: cervanteschicago | abril 29, 2010

Nieve

Hace unas cuantas semanas nevó sobre Barcelona, una ciudad que pese a estar geograficamente cerca de las montañas, no deja de sorprenderse cada vez que esto ocurre. Un buen amigo, que vive en un lugar donde la nieve es un impensable, nos manda un estupendo artículo de Jacinto Antón publicado en el periódico el País titulado Hoy todos somos Scott.  La fotografía la hemos sacado de un blog excelente llamado the 365 picture´s Blog

Posteado por: cervanteschicago | abril 27, 2010

el mundo de la palabra

Esta entrada la han escrito entre todos los alumnos del curso “el mundo de la palabra” que imparte Cristina Iglesias. Les damos a todos la bienvenida como colaboradores del blog.  A continuación podeis leer su comentario.

De tapas o de tapeo por España: 

En España, desde hace muchos siglos, existe una costumbre culinaria conocida como “Ir de tapas”. La existencia de las tapas se debe a rey Alfonso X ya que fue bajo sus órdenes cuando los mesones castellanos empezaron a servir copas y jarras de vino acompañados con algo de comida. La leyenda cuenta que el rey Alfonso XIII estando de visita en Cádiz, entró en una venta para descansar. Allí un mozo muy avispado tuvo la idea de tapar la copa de vino con una loncha de jamón para evitar que la arenilla del viento o algún bichito volador arruinara el vino. El rey se quedó tan impresionado que pidió otra copa de jerez con otra tapa igual. Desde entonces la comida que acompaña a la bebida recibe el nombre de “tapas”                                                                                                                                                                                   

  Hay algunas ventajas y pocas desventajas. Ir de tapas es una buena e interesante tradición de los españoles. Es como una comida social. Proporciona una oportunidad y excusa para reunirse y divertirse. Es saludable acudir en grupo y charlar con los amigos. De ese modo, se alivia el estrés. Te proporciona además una buena oportunidad para probar una gran variedad de manjares. En contraste con las raciones de los restaurantes, las tapas son de porciones más pequeñas y por eso cuestan menos. El precio es asequible, y te aporta felicidad, lo cual siempre es mejor que quedarse en casa.

Algunas de las desventajas es que se acaba comiendo y bebiendo mucho y se hace mucho ruido. Algunas personas fuman más, lo cual no es muy saludable. Para terminar, es posible que alguien engorde.  Ir de tapas en por tanto una actividad central en la cultura de España. En Estados Unidos tenemos actividades similares, pero no son tan populares. Por ejemplo, muchas veces, después del día de trabajo, los compañeros se reúnen en un bar cerca de la oficina para tomar una copa y tomar un piscolabis antes de volver a casa. Además, los restaurante y bares tienen una tradición que se llama “happy hour”. Durante este tiempo, el restaurante o bar ofrece descuentos para bebidas y dan piscolabis gratis para atraer a la gente. Esto es popular entre la gente de negocios que viaja y está fuera de su ciudad.

 En una búsqueda rápida la red me dio tres nombres de bares de tapeo en Chicago, con sus correspondientes críticas, que van desde muy buenas a muy malas:

Café Ba-Ba-Reeba, en 2024 N. Halsted es quizá el bar de tapeo más conocido en Chicago. Recibe consecuentemente de 4.5 a 5 estrellas de sus asiduos. Les gusta muchísimo los dátiles con tocino, las croquetas, y el biftec con queso azu. Dicen que la sangría es la mejor de la ciudad y disfrutan también el patio cuando hace calor…

– Café Ibérico, 739 N. La Salle, como sabemos, es un bar de tapeo mediocre. Los platos son buenos pero las críticas dicen que el servicio es malo y algunas veces las bebidas están diluidas y la vajillas sucia. Hay personas sin embargo que les gusta el restaurante. Quizá sean turistas.

– Emilio´s Tapas Sol y Nieve, 215 E. Ohio, ha recibido buenas críticas también. A la clientela le gusta el queso de cabra al horno y, especialmente, la sangría. Dicen que hay un buen ambiente y que el restaurante puede acomodar y servir a un grupo grande.

  Judith Dobkin: El pasado Domingo por la noche, fui a un concierto fabuloso de piano en el Instituto Cervantes.   El concierto fue parte de una celebración de la Presidencia de España de la Unión Europea.  ¡Tan maravilloso como el pianista era, el cava y tapas que siguieron al concierto fueron igual de buenos!

  Provisto por Café Ba Ba Reeba, los camareros sirvieron una abundancia de cava y también de deliciosas tapas.  Tuvimos pequeñas albóndigas, tortilla española, ensalada de huevo, y lo mejor de todo, los dátiles envueltos en tocino.

Posteado por: cervanteschicago | marzo 30, 2010

Notas sobre la Semana Santa.

Por Vicente R. Basabe

Empecé a escribir estás líneas el Viernes de Dolores, cuando en Cartagena, mi ciudad natal, empieza a celebrarse la Semana Santa, la cual no podré vivirla, aunque sea descansando en la playa, pues en España, seas religioso o no, la Semana Santa se vive. Unos mantienen el fervor religioso, otros las tradiciones que desde niños les han inculcado su padres y algunos descansan. Quienes viven fuera de sus pueblos o ciudades natales, vuelven a ellos. Siempre que se puede se aprovecha el puente  de Semana Santa. Según la comunidad autónoma donde uno viva, el puente va del Jueves Santo al Domingo de Resurrección, o del Viernes Santo al Lunes de Pascua y, si eres murciano (de Murcia capital) puedes hacerte un viaducto si  lo juntas con el Bando de la Huerta. 

La Semana Santa en España es un crisol de procesiones, habiéndolas para todos los gustos y vocaciones. Toda procesión consiste en pasear por las calles de la ciudad imágenes sacras relacionadas con la pasión, muerte y resurrección de Jesucristo. Las imágenes de las vírgenes, santos y cristos (magníficas y bellas obras de arte a menudo) escoltadas por penitentes, cofrades, nazarenos, ciudadanos, autoridades públicas, fuerzas militares y de orden público al paso marcado por los tambores; son procesionadas ante miles de paisanos y visitantes: unos hacen fotos, otros charlan al paso, sentados en las mesas de los bares; muchos miran, hay quienes canta saetas (entonces el pueblo calla, escucha y aplauden al saetero al terminar su desgarrado canto, al tiempo que vitorean a la Virgen, Cristo o Santo). 

Tal vez, el acto más tempranero de la Semana Santa, ocurra en Lorca, tercera población de la Región de Murcia, donde los lorquinos azules se congregan frente a la iglesia de San Francisco, para ver, como tras la última campanada de la víspera del Viernes de Dolores, fervorosos azules, aupados a hombros  de no menos fervorosos, rompan sus gargantas en la serenata a su virgen: ¡Viva la más hermosa! ¡Viva la envidia de aquellos! ¡Viva el paso Azul! 

Mas volvamos a la ciudad bimilenaria que me vio nacer, y a la que empiezo a echar de menos, por primera vez desde que llegué a Chicago, pues no puedo pasear estos días por su calles, salvo en mi memoria o el youtube. La Semana Santa cartagenera, declarada de “interés turístico internacional”, se distingue, entre otras cosas, del resto por la marcialidad del paso, unísono, imperturbable y armónico de los tercios de capirotes (penitentes vestidos con capuz, capa, túnica, fajín y que portan un hachote) el diseño y decoración floral de sus tronos, el  “perico pelao”, el llamar judíos a  los legionarios romanos, los piquetes de granaderos,  y a tener en nómina a San Pedro. 

Sí, sí, no han leído mal, a tener en nómina a San Pedro: quien consta en la nómina del Arsenal Militar de Cartagena como “Oficial de Arsenales Pedro Marina Cartagena”, con DNI 40.429.029 C. Lamentablemente, se le ve poco por la ciudad durante el año, pues se lo pasa arrestado; lo que no es óbice para que siga cumpliendo con su labor apostólica en los cielos. Dicen, que hubo un Almirante que quiso quitarle la paga a Pedro Marina Cartagena, pues no lo veía trabajar, válgame dios…pero no llego a más la cuestión. Así, cada Martes Santo, al anochecer, San Pedro debe salir en procesión, para lo que pide permiso al Almirante Jefe del Arsenal, quien tiene a bien dárselo, recordándole que debe de estar de vuelta antes de la media noche del Miércoles Santo, bajo pena de volver a ser arrestado; pero como es costumbre, San Pedro tarda más de la cuenta en volver, y la disciplina militar no hace distingos.

En Cartagena, las procesiones las organizan y realizan principalmente dos cofradías, la California y la Marraja, si bien existen otras dos: la del Cristo del Socorro, y la del Jesús Resucitado. La más antigua es la de los marrajos (fundada en 1612, si bien hay quienes la datan con anterioridad), le sigue la del Cristo del Socorro (1691), la de los californios (1747) y por último la de Jesús Resucitado (1943).

Sin duda, la noche grande cartagenera, es la madrugada del viernes santo, a la que se le conoce como la noche del encuentro,  procesión de la cofradía marraja, que tiene su clímax, en el encuentro de la Dolorosa con el Jesús Nazareno al rayar el alba, en la plaza de la Merced. Mientras el pueblo abarrotando la plaza canta la “salve cartagenera”, los portapasos hacen bailar sobre sus hombros los tronos que han portado, durante la madrugada, por las calles de la ciudad de Cartagena.

Posteado por: cervanteschicago | marzo 19, 2010

Cómics, tebeos o historietas gráficas

En los últimos años, desde la biblioteca, hemos intentado consolidar una colección representativa e interesante de las historietas gráficas, tebeos, comics o como queráis llamarles.  Hemos adquirido títulos tan clásicos como el Capitan Trueno o Mafalda, historias tan fascinantes como la  del Eternauta de Oesterheld, la saga completa de los Metabarones de Jodorowsky o Blaksad. Cada año vamos a intentar incorporar nuevos títulos y dibujantes hasta conseguir una buena representación.

Para promocionar la colección entre nuestros usuarios Casilda Sánchez nos ayudó a diseñar una pequeña exposición que recogiera algunas de las obras más significativas. Si tenéis interés en recorrer esta exposición, hemos preparado una visita virtual que podéis comenzar pinchando aquí.

Como curiosidad, comentaros que la sección de comics tiene un gran éxito entre nuestros usuarios franceses, intuimos que se debe a la gran tradición que existe en este país con todo lo relacionado con los tebeos.

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